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烘干机操作就是去除湿物料中的部分或全部水分，湿物料通常是由各种类型的干骨架(绝干料)和液体湿分所组成的。

一、酒糟烘干机告诉您烘干机湿物料烘干过程中的除水特性

1、不同的湿物料具有不同的物理、化学、结构力学、生物化学等性质。

2、虽然所有参数都会对烘干过程产生影响，但最重要的因素是湿分的类型、湿分与骨架的结合方式以及骨架的结构。

3、这类物料在烘干设备过程中有明显的尺寸变化，但保留其弹性特征。

4、它们在烘干过程中会变脆、有轻微收缩、烘干后可碾成粉末，如沙子、木炭等物料。

5、它们应同时具有上述两种物料的特性，即毛细孔壁是弹性的、增湿后会膨胀，如泥煤、木材以及皮革等。

二、收湿性物料

1、物料孔道大多为微孔孔道、内为结合水，但水分承受的蒸汽压低于相同温度下纯水的蒸汽压。

2、啤酒糟烘干机告诉您主要是指那些具有较大孔道、尽管其内部还是结合水分。

3、且承受的蒸汽压低于相同温度下的纯水蒸汽压。

4、但仅比自由水表面的蒸汽压稍低、其湿分吸收特性介于上述两者之间。

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